能开业。
倪烟想做出不一样的餐饮,首先考虑到的是服务,其次才是菜品。
毕竟后世还有句话叫:服务第一。
在服务意识不强的八十年代,若是能将整体服务提升上去的话,那将是一大特色。
而且这一次,倪烟做的不是平价餐厅,而是进军高档酒楼,实行vip会员制,不开分店,只此一家。
毕竟物以稀为贵。
想提升整体的服务意识,那就得有自己的企业文化,定制一套客户至上的服务手册。
因为很早就在考虑这件事了,所以在前段时间,倪烟只要一闲下来,就会趴在桌子上写写画画,其实她就是在写这些东西。
倪烟毕竟有前世的底子在,只要营销策略不变,其他东西倒也简单。
一大早,倪烟就将招工的通知贴在了酒楼旁边的宣传栏上。
她刚张贴完招工通知,便有人围了上来,“总经理工资120,副总经理工资100,经理工资80,普通服务员和传菜员工资40!洗碗工也是40!天哪,我没眼花吧?”
这个年代教师的工资是不到30块钱一个月,国营大酒店的服务员也才15块钱一个月,而在这里,一个普通服务员的工资就达到了40块钱一个月!能不让大家惊讶