开昕急忙放下手中清洗的蔬菜，关掉水龙头，走到了他的身边。
锅中的牛排和黄油加热后冒出白烟，味道有些呛鼻子，开昕避开煎锅捂住嘴咳了一声，问他：“你准备怎么煎？”
“两分钟后翻面，煎另外一面。”闻一飞边说边看着一旁设置的计时器。
“这样不行，翻得太慢了，肉的温度不均匀，入口会老。”开昕摇了摇头。
闻一飞固执地说：“我之前都是那么煎的，这样才能把肉汁锁住。”说话间，他依旧没有将牛肉翻面。
一旁的贺嫣走了过来，看了着锅里上表层还是血红色的牛排，也摇了摇头，表情凝重：“这样受热不均匀，下面的牛肉表层过度焦化，造成口感发苦。”
闻一飞的表情不太好看，看了眼近在咫尺的摄像机镜头，冷淡道：“这道菜不是我在负责吗？你们有你们的方法，我有我的方法，最终保证能够将菜做好不就行了？”
闻一飞的话虽然说得斯斯文文，但语气里却是满满的不配合。
张兰刚刚也凑过来了，听完闻一飞的话，没忍住直接哧了一声，说道：“小伙子，虽然我不会煎牛排，但是两个人都说你煎的有问题，你不应该听一听吗？”
闻一飞带了火气，“啪”地一下把灶台上