到了最后一道甜品,由贺嫣上来做最终介绍。
贺嫣神情镇定,轻轻抿了下嫣红的唇,有条不紊地解释道:“这两种甜品均用到了淡奶油,奶制品可以去除之前菜品中洋葱、虾肉中的气味;南瓜、哈密瓜本身具有甜味,在烹饪时我只加了一点糖,所以不会腻。”
听完贺嫣的话,韩安曼拿起了叉子。
她将叉子插入那软Q的橙黄色小方块,轻轻放入口中,南瓜的甜香和淡奶油的奶香立刻充斥在口中,只有一丝丝微甜,口感十分清爽。
发现的确没有什么甜味后,韩安曼的心理负担少了许多,又叉了一块哈密瓜奶冻品尝了下,五官精致的脸上露出了笑:“这道甜品很适合女生吃,过了嘴瘾又不会发胖。”
第四组选手的菜品此时全部品尝完了,从嘉宾口中的反馈,似乎都很受好评。
甚至开昕隐隐觉得,六位嘉宾可能更喜欢他们这组的表现。
接下来,就是第二组和第三组的菜品了。
第二组是掐着时间完成的,端上评审席的菜品中以一道简易版佛跳墙最为显眼。
他们在选择食材环节,选择了海参、蹄筋、鱼翅这三种富含角质的食材,便决定要做一道简易版的佛跳墙,发挥出食材的鲜美。
只是愿