开昕回敛心神，仔细地观察着几位名厨的表情。有几人赞许地点着头，也有几人面无表情,让开昕猜不透他们究竟是什么想法。
很快，七位名厨和三名嘉宾在打分板上写下的成绩便公布了。
去掉一个最高分，去掉一个最低分,开昕复刻的这道生菜龙虾的最终成绩是98.13分。
分数看起来很高，可没有别的选手作为对照,开昕并没有放下心来。
他回到料理台后,忐忑地等待着。
好几名选手都依次完成了烹饪,上台将自己的菜品交由评审评判。
贺嫣的怪味鸡因为不差分毫的调味，受到了评委和名厨的一致好评,得分97.60分；而上一场比赛以一道豆花鱼让所有人印象深刻的川菜厨师舒和,也成功地复刻出了经典苏菜清炖狮子头,获得了97.33的分数。
闻一飞、张兰也依次上前接受了评判。闻一飞所做的湘菜血鸭没能控制好鸭血的火候,鸭血过老毁掉了整盘鸭肉的口感，只拿到了94.26分；
张兰则因为缺乏经验，一道经典闽菜鸡汤氽海蚌没能做出其中的精髓，变得混浊又寡淡，最后也只有94.35分。
开昕一方面为自己一直稳居第一感到开心，另一方面也为曾经的队友成绩不