入水后面汤就浑浊粘稠了,影响口感,所以姜元在另一口锅里面也煮了水,水内放了酱油、细盐,滚开了就是最原始的酱油面汤,吃的时候汤面上淋上色拉油、撒上切碎的葱白即可。
小葱绿色的部分放在了蛋液里头炒了鸡蛋。
焯水后马兰头有股奇怪的味道,初次尝的人会很不习惯,姜元切了蒜末、放了香油、撒了盐和糖,口感清新。
“哇,看起来很好吃的样子。”小满凑了过来,低头闻着食物的香气,“好舒服的味道。”
“吃起来肯定也不差的。”
小满从筷筒里拿了一双筷子出来,夹了一筷子细面条送入口中,细细地咀嚼着,强忍着夸奖的冲动,细长的眉毛纠结地皱在了一块儿,违心地说:“唔,味道还行,和老板做的比起来还差那么一点点。我觉得你做的会好吃吧,肯定是用了老板留下的米面,所以味道才会和老板做的有那么一丢丢的相似。”
肚子饿得实在是忍不住的姜元面条出锅后就呼啦啦地吃了用的食材是二十年前的老货,含在嘴巴里的面条差点儿喷了。忐忑地又嚼了两下,吃不出任何**、霉烂的味道,新鲜的就好像是刚从地里面打下来的麦子磨成的粉。
心里面安慰着,昆吾居是不一样的。
吃食端到了