给傅辛夷夹了一筷子肉：“秋冬种菜不容易。”
天下吃不饱肚子的老百姓特别多。种田看老天爷赏饭，官府每年都会囤积部分粮食，以防碰上收成不好的年份或者碰上粮食调动。
吃饱也不代表吃好。
温度一降，种菜就不容易，人容易受寒容易生病，而蔬菜很多根本发不出芽，只能冻死。冬天能出蔬菜他知道，京城有大户会专门折腾点小温室。
可这韭菜珍贵，难道自己女儿已经折腾出种法了？
“是不容易。秋冬种植多靠保暖。韭黄一类可以靠着施马粪，长得嫩还好吃。还有一个方便的法子，吃豆芽菜。绿豆浸泡一晚上，撩出来用湿草盖着，转天就能发芽。”傅辛夷说这些，悄悄看了眼傅尚书，“书里头有讲。”
书里头是有讲。
傅尚书点点头，略有点感慨：“嗯，是有讲。”
讲得粗糙，要不是细翻书，绝对找不出这些内容来。他原本以为自己女儿只是稍有心情，如今看来是他低估了这份兴趣：“你回头要是琢磨出简易扩粮的方法，可直接与我来说。”
傅辛夷露出笑脸：“嗯。”
她其实更喜欢种花，是为了琢磨种花才顺带琢磨这些的，因为现下的书都把这些记录在一起。她要搞清楚状况，不