品质不好的巧克力那样，吃起来仿佛在嚼肥皂。苏子青觉得巧克力浓度应该是在70%，是比较适合做各类甜品的浓度。
这一百块花的实在是太值了，苏子青一整个下午心情都好的不得了，有常来的客人发现了，问她：“小老板是有什么好事？遇上帅哥了么？”
帅哥能有巧克力好么？苏子青高高兴兴的回答她：“我找到了很好的巧克力，可以做巧克力甜品了。”
“哇！终于有巧克力了！”常客还没回答，另一桌的人先惊喜起来，“我每次来都想问，就是没好意思，小老板，我想吃巧克力蛋糕啊！”
“会有的，”苏子青笑眯眯的道，“过两天就出新品！”
拿到了巧克力苏子青心情格外好，想起之前自己说过会在微博抽奖，加上她的微博粉丝也已经快两千了，是时候发点福利了。
抽奖的礼物自然是吃的，但是要又好吃又方便保存，还要不易碎，苏子青苦想了好几种，最终选定了巧克力慕斯和熔岩巧克力蛋糕。
熔岩巧克力蛋糕直接用金色小碗状锡纸盒子来烤，外层蛋糕是口感湿润厚重的巧克力蛋糕，内层的熔岩用的是牛奶和黑巧克力做的甘纳许，口感非常丝滑，稍稍加热一下就会融化。
巧克力慕斯是用磨砂的双层塑料