海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零:暴富小农女 > 第十八章做月饼
里面加入馅料,再小心包好。
    把它放进月饼模具,压出花纹,再在准备好的木桩子上敲一下,漂亮的月饼就算完成了。
    到时候放进锅里隔水蒸熟就可以吃了。
    “桃子,这样跟买来的月饼不一样啊!”杨桂芳尝了一个第一锅出炉的蛋黄月饼,边夸好吃边疑惑地问。
    月饼不是应该酥皮的吗?
    现在这样做,倒像是蒸出来的面饼了,虽然味道确实不错。
    “这叫冰皮月饼,跟店里买来的相比,比较不会腻口,如果想跟买来的一样,得用专门的炉子烤一下才行。”周桃回答道。
    如果是送给陌生人,倒可以请大胃王帮忙,找一个有烤箱的地方,把这些刚做好的月饼,放进烤箱烤熟,那就完美了。
    “哦。”杨桂芳想了想,觉得自家做,确实只能到这一步了。
    就不再纠结这件事。
    两人一起动手,一共蒸了五锅,一共有三百多只月饼。
    一直到傍晚五点,两人才算完成。
    周小满放学回来,看到摊在桌上的月饼,问清楚后,挑了一只鲜肉的月饼吃。
    “好吃。”他边吃边嚷。
    现在因为跟爸爸共用一辆自行车,所以每天都要去工厂等他下班,然后一起回来。


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