一道菜而已，可这里不是后世那种物质极其丰富的时代，这里蔬菜稀少，豆腐的出现，能和众多的肉、蔬菜混搭，从而产生许多新鲜的菜色。
而且也很好利用了黄豆，以前黄豆多是用来做大酱，或者是用来做豆饭，可因为吃多了会胀气，所以人们的主食是小麦和大米小米。
现在有了豆腐，可算是真正研究出黄豆的价值了。
最重要的，这份豆腐豆花儿的做法，只有乔小麦会。
一小块豆腐不起眼，可若是在全大齐垄断了，那么所带来的利润，绝对要比购买方子所花的银钱大的多。
还有，这么好吃的东西，应该传到京城去，那里才是有钱人有权人聚集的地方，只出现在白鹿镇，太埋没了。
所以，这个方子，买！