我做主。”
乔长顺一噎，随后苦口婆心的劝道，“豆腐方子卖掉，咱家以后没了进项，只有土地的话，一时半刻见不到收成，你手中的银子，得省着点儿花。”
“有进项呀，卖不成豆腐豆花，咱们可以卖豆芽。”
“豆芽？”
乔长顺和乔大米齐齐出声，这又是什么东西？
“就是黄豆泡了水之后生出来的嫩芽，那东西可以吃的，之前我偷偷尝过，味道还不错。”乔小麦解释。
昨天沈白说可以把白鹿镇甚至是淮安县的市场让出来，可她思虑了一整晚，决定停掉豆腐豆花这个买卖，改做豆芽和腐竹。
豆芽，这个好说，她以前自己做过。
至于腐竹，这个也好说，腐竹就是豆浆冷却之后表面凝结的那层豆皮，用筷子或者是手挑出来晒干，就成了腐竹。
相比较豆腐豆花来说，乔小麦自己更喜欢吃腐竹，不管是炒还是炖汤煮火锅，她都喜欢。
不过这是个耐心的活计，比豆腐豆花都要麻烦，就她家里那口锅，想要大批量生产是不可能的，她准备多攒一些，到时候卖出天价。
除了豆芽腐竹，她还可以做豆干嘛。
豆干这一零食，相比较豆腐来说，更受人们