“虽然这些东西是免费送的，但那些贵客在极味居所花费的银子，足以抵得上这豆腐豆花所损失的银两。”
会员制，这里还没有这种形式。
对于那些不差钱的贵人来说，会员制所积累的分值对他们来说不算什么，但积分达到一定标准之后可以换别人买不到的东西，那就能满足他们心里的优越感了。
这样的话，一定会吸引那些人到店里消费。
消费的多了，那极味居赚的就多了。
还有过生辰这一项，只要想要那东西，那过生辰必定来极味居庆祝，只要庆祝那极味居必定有赚头。
这种会员制童三郎早就听乔小麦说了，这会儿见贺掌柜一时间脑子没转过弯，便开口为贺掌柜算账。
极味居这样的酒楼，一个月下来，平均来说，利润都是赚一半的。
一顿饭三十两银子，那极味居能赚十五两银子。
豆花豆腐再贵，能一份十五两银子吗？
这显然不能。
所以说，不管怎么算，最后都是极味居赚了。
当然，这种方法对爱吃豆腐豆花的人最有效，若是讨厌吃豆腐的，这种法子显然没有吸引力。
贺掌柜琢磨了一会儿，明白了，
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