塾合办的校办农场内的鱼塘，应该是这个时代最早的专业渔场。让人学会吃鱼，喜爱吃鱼是一回事情，要把渔业彻底形成市场，没有专门稳定的供应渔场是不可能的。
在养鱼方面，茅二这位可以当之无愧的专家，连万春庄都服气的那种。
屠浩这边各种疏浚或者挖掘运河，因为整体的水系和饶水相通，自然会给运河河段内带来丰富的水体资源。但是这些地方想要形成自己稳定的循环系统，并且能够有稳定的渔业产出，那么适当的人工干预，显然能够更快达到这个目标。
眼前这个湖面面积已经过百公顷，并且还在不断继续扩大，按照叶二舅的规划，最终会达到五百公顷左右的人工湖，仅仅作为操练水师的据点和饶水航道的终点站来说的话，实在是太可惜了一点。
最现实的问题是，哪怕现在饶水航道再怎么便利，朝廷也还是比较穷的，非常希望新山关能够自己解决一部分口粮。
新山关的水土摆在这里，哪怕有水了，大概也依旧只能种种南瓜。茅二的任务是把眼前的这片湖变成渔场。
这么一个任务，其实他派几个手下的技术人员过来就可以了。新山关可不是什么好地方，尤其是对比京城来说，差不多就是个不毛之地。他完全没必要亲自跑一趟。