海棠书屋 > 玄幻小说 > 权臣的掌珠 > 第15节
惊讶,他从来没见过富贵人家这么养孩子的,居然让孩子干这种粗活。
    王珞洗干净手,下人也生了一个红泥小灶,上面咕嘟咕嘟的煮着一锅高汤,王珞将一碟猪肉蓉倒入高汤中慢慢搅拌均匀,待肉蓉煮熟浮起,王珞就用小勺将肉蓉捞尽,等汤再次煮开,她又放了一碟鸡肉蓉,如此反复四次,她让人过来用素白的纱绢将高汤滤干净。
    此时的高汤汤色已清澈如水,她又舀了几小勺细盐调味,将高汤分成两锅,一锅用来灼白菜,等白菜差不多七成熟,她捞出来浸入清水,再用银针在菜心上反复穿刺,等锅中高汤煮开,她才用滚烫的高汤反复淋着菜心,知道菜心烫熟,才将菜心垫入碗底,从另一锅没动的高汤中舀了一勺入碗。一根菜心她前后大约用了一刻钟时间,这也是王珞亲自动手的缘故,毕竟这细致活除了自己,也只有厨娘能做,但厨娘还要负责做主菜。
    前院书房里,郑玄正在跟王朗校对史书,他来找王朗是因为他手头新收的一套古籍竹简,跟王家那套竹简在内容上有些出入,他怀疑自己是收到赝品,特地来找王朗校对。王珞对王朗的印象是读书无成、才华寻常,做官能力也寻常,她这评价还算客观,但王朗也不是完全没有优点,至少他在古物方面的鉴赏,是大夏上层认可的,谁都


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>