一道是水煮菘菜心。烤肉也不知是用什么肉制成，表皮酥脆、内里干香酥烂，有点像幼豕，但幼豕又不至于有这么多肥肉。郑玄觉得这肉有些肥腻，只吃了两片就停著了。
水煮菘菜心奉上时，郑玄兴致更浓，越简单的菜越能体现手艺，以前也不知道王家居然有这么多秘传食谱。王朗看到水煮菘菜心时还有些困惑，这时节菘菜算珍贵食材，可阿石也不至于上这么一道菜吧？但前面烤肉有些腻味，王朗舀起菜心咬了一口，没想这菜心看着寻常，食之柔嫩鲜美，清香异常。
王朗这时第一反应就是，要是四郎不拿指挥使玉佩该有多好！这些好吃的都是自己的！
郑玄破天荒的将整只菜心都吃完了，他口腹之欲不强，但也不得不承认，这顿饭是他最近这阶段吃的最舒服的一顿，郑玄心情很不错，他随口问道：“王翰林家中长子、次子年纪都不小了吧？为何不送入崇文馆？”