海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之私房菜 > 重生之私房菜_分节阅读_145
个位置坐下。唐一水先给他们盛了一碗汤,汤只到碗的一半,每道菜盛多少量都是遵照唐蔺安排的。
    李总等四人没说话,谢过后就捧起了汤,先抿了一口。
    黄威丁放下碗,眼睛微亮:“龙井竹荪?”
    唐一水:“是的,这汤熬制十二个小时而成,清而不淡,我们家老板说这道汤最适合开胃了。”
    谢兰笑道:“的确清淡开胃,喝下去胃都暖洋洋的。”
    李开:“我倒是想尝尝这香味引人的荷叶膳粥。”
    唐一水又给他们四人各自都盛了一碗荷叶膳粥,粥是用另外一只碗装着的,那碗可比汤碗小上了一圈。这道荷叶膳粥很特别,上面是白色的,底下则是食材的五颜六色。唐一水盛粥的动作应该是被特意教过的,她这么一勺,粥到了碗里,白色和食材的颜色竟然没有搅浑,上层依然是白色,如果不仔细看,还以为这是简简单单的一道白粥。
    由此也可见李开也不是毫无见识之人,当凭最上面一层的白粥就猜到是荷叶膳粥,这份眼力可不多人能拥有。
    荷叶膳粥借用荷叶盖在粳米上用文火熬制,直接就让米粒带上了荷叶的香和味。谢兰觉得最不简单的是,这粥并不粘稠,粒粒分明,但是又带着砂锅特有的烹制味道,这手法没有十多


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>