送了上来, 除了主要食材外，其他的材料都得由选手自己去食材区选择。
工作人员把纪宫一条的主要食材, 田螺用一个盘子装着送了上来。法国的田螺又称蜗牛，比普通的蜗牛大一倍, 肉也厚实很多。在勃艮第, 焗蜗牛是道非常著名的美食, 法式田螺还有世界美食的美称。
唐蔺盯着屏幕内的日本人, 正在猜测对方究竟会在传统的法式蜗牛上怎么创新。如果仅仅只是做传统的法式蜗牛，那么这比赛大概就毫无看头，也毫无晋级而言了。
只见纪宫一条先是接过工作人员的蜗牛食材，仔细翻看了起来。虽然主办方给的通常都是最新鲜最肥美的食材, 但是也闹不住会出现特殊情况——比如想通过食材陷害自己的人。所以厨师在世界赛上时也不能完全就松懈下来，有时候最不起眼的一个小地方或许就是输掉比赛的关键。
纪宫一条检查完后, 似乎对蜗牛食材很满意, 嘴里念叨了什么，而后就走到了身后的食材区。初赛的食材区就在每个选手的身后，每个台子的食材区内的材料都是一模一样的，不管是新鲜度还是数量或者种类。
纪宫一条选了冬笋、蘑菇、香菇还有火腿。选完材料他回到自己的台子前, 比赛在他们抽完比赛题目的时候就已经进入