倒入甜菜汁。
白色的面粉和紫色的甜菜汁混在一起，视觉效果十分漂亮。
在和面的过程中，男人加入了一些油和糖，最后还加入一点盐。
张妍并不清楚为什么要加盐，而这位年轻的美食UP主此刻却贴心的在视频上打上了一行字给观众解释——加少许盐可以抑制酵母发酵过快，让面点烤制后更加松软，并不是用作调味。
张妍认认真真的将这段话读完并且截图保存下来。
这个UP主未免也太认真太贴心了吧！！！
她看过那么多美食直播和视频，还是第一次有UP主如此细心的将这些小tip写出来！！
不但如此，张妍早就注意到，UP主每做一步都标明食材以及用量。