vs第四小队柳雪贞。
孟真一道造型精致美观、色如白玉,质地细腻、清甜适口的白玉鸡脯让人耳目一新,众人为之惊叹。
而柳雪贞的清汤白玉丸,却刀工有余,创新有余,口感有余,但外观不足、香味不足、色泽不足,比起白玉鸡脯仍有不足。
最终:评委票选8:2;群众投票4015万比2045万。
差距依旧明显。
第五场挑战赛:第五小队王冕vs第三小队林绍远。
王冕一道金毛狮子鱼刀工绝妙,红毛炸开,蓬松如狮子,色泽金黄艳丽,夺人眼球。
林绍远的菊花鱼造型逼真,色泽艳丽,散发出阵阵芳香。但比起金毛狮子鱼刀工差一点,造型差一点,味道差一点,被压的毫无喘息的余地。
最总:评委票选8:2;群众投票3919万比2570万。
差距仍旧存在。
这三场挑战赛下来,强势的证明了大佬就是大佬,成名美食师就是成名美食师,杜世钊、柳雪贞、林绍远这个在三校美食交流赛上也是属于排名较为靠前的人了,在这三场比赛之中却败的如此惨烈,足以证明这一点。
同时,这三场挑战赛不光是林辨安、孟真和王冕的胜利,也是成名美食师给他们这些学生的下