也不敢随便做。
听陈果儿这么一说，李氏也来了兴致，就着手准备。
首先把鱼洗干净，把鱼刺都挑出来，再把鱼肉剁碎，在里面放上豆油、盐、糖以及磨碎了的八角、茴香等调料。
再放进去些淀粉和面粉和匀，用手攥出一个个丸子的形状。
接下来做牛肉丸、鸡肉丸和虾丸，具体操作也跟做鱼丸差不多。
一直忙了一个多时辰后，终于所有的丸子都做好了。
陈莲儿把锅刷干净，往里放了豆油，又放了些荤油，以及做辣条的汤汁。等烧开了之后，又把丸子放了一半进去，这是陈果儿要求的。
“别都煮了，待会再试试油炸的。”陈果儿道。
很快丸子煮熟了，一个个圆滚滚的，膨胀了一倍还多。
李氏拿过盆把丸子连同汤汁捞出来，“来尝尝，看好不好吃。”
众人都凑过去，陈莲儿拿了五个碗，五双筷子，李氏给每个人的碗里都各盛了一样丸子。
“好吃，俺从来没吃过这么好吃的丸子。”刚煮出来的丸子还冒着热气，七郎一边呵气一边嚼着嘴里的丸子。
“有鱼味，还没刺，俺估摸着肯定有人爱吃。”陈志义也连连点头夸赞道。
“