张氏的辣椒焖子看着不好看，说白还不是白色，灰土土的，里面有剁碎了的辣椒。
粗粗看上去有点像猪食，但味道却出奇的好，有点辣还不太辣，里面既有小麦香醇，又很劲道。
炎热的夏季，吃这个很开胃。
“姥，这个辣椒焖子怎么做的，教教我呗？”陈果儿笑眯眯的道。
张氏笑的合不拢嘴，“成，待会吃了饭就教你。”
吃过饭之后，陈果儿果然跟着张氏学做辣椒焖子。
其实很简单，就是先把辣椒剁碎，辣椒可以是院子里种的绿辣椒，也可以是红辣椒，还可以是干辣椒，端看个人的口味。
再抓一把面粉放在盆里，加水、盐，搅拌一下，成糊状，再把剁碎了的辣椒放进去搅拌。
因为临山镇靠海，张氏又在里面加了些虾皮，更增添了一丝鲜味。
最后把搅拌成了糊状的辣椒和面糊放在锅里蒸，开锅之后就可以拿出来了，再放在房檐下晾凉，就可以了。
“这没啥难的，庄户人家都会做。”张氏道：“你乐意吃姥再多做点，给你拿回去。”
陈果儿连忙说不用了，“哪天想吃了再来，姥别嫌我烦就行。”
张氏笑的脸上的皱纹都开了花，