用来当做佛跳墙的主材。
一举两得。
雪梨雕花、浓汤做底、熊掌放置于一大块山泉水速冻而成的薄冰之上，远远看去，犹如一朵巨大梅花落在雪地。
一个小时功夫，陆朝华完成了第一道主材，踏雪寻梅。
陆玲珑端着圆盘来到三名评委面前，浅浅一笑：“请品尝。”
“嗯，香！而且是非常罕见的鲜香。”
赵瑞吸了下鼻子，抚须而笑。
“陆大师这道踏雪寻梅，摆盘也极为精致，完全切合了菜名。”
“而且意境高远，明明是一道荤腥热菜，却不带半点烟火气息，高！”
面对这样一道菜，瞿一凡和姜文斌也挑不出半点毛病，只剩下点头称赞的份。
这还是陆朝华在一心三用的情况下，只用短短一个小时做出来的成果。
接下来是品味。
三人漱口之后，各自用筷子夹了小块熊掌送入口中。
随后几乎同时按下了打分键。
酒楼外的记分器，陆朝华名字下面第一排灯骤然全部亮起，整整六盏。
满分！
“快看！陆大师第一道菜已经完成了！”
“果然是满分。”
“