牛排,切开牛排,里面是偏暗红色的。
第二是看牛排的色泽,新鲜牛肉肌肉有光泽,红色均匀。如果是变质的肉则肌肉暗而无光泽。
第三则是看它的粘度,新鲜的牛肉外表微微干且有风干膜,不沾手而且弹性好,唔,这一点的话用肉眼看不出来,当然,身为一个绅士,是不可能用手触摸的。
综上述三点,这块牛排用料绝对是不新鲜的。简直了,我花了一堆的钱来这里就让我吃这个玩意?”
白云逸见东方念儿看着他,继续挑刺道,“哦~!你看这道汤,俄式罗宋汤是这样做的吗?他们到底会不会做正宗俄式罗宋汤?
这上面漂的是油吗?我的天,我猜他们是直接把食材放在滚烫的水里,而不是认认真真的将他们按照程序来的!”
“哦?是吗?看来你对厨艺很有一套?或者你对西餐很有研究?”东方念儿黝黑的瞳孔紧盯着他。
白云逸故作谦逊的嘿嘿一笑,“也不是很专业,不过是闲来无事打发时间的业余爱好罢了。”
“是吗?”东方念儿突然脸色一变,“嘭!”一巴掌拍在桌子上,顺带大吼一声,“服务员!”
白云逸被吓了一跳,见他一副要砸场子的样子,赶紧拉住她,“东方念儿,冷静冷静,你干嘛呢