“刀工不错嘛！”
看着案板上和盆里长短不一、厚窄不均的土豆丝、张枫很违心的夸了一句。
王云倩红着脸说道：“你别笑话我了，我知道自己刀工很菜的，不过我一直都在学习中，奈何厨艺这块真的没有天分！”
张枫笑了笑：“那让我来试试吧！”
“好啊！”
王云倩倒是不客气，愉快的放下了刀。
“哟，你们的条件还真是够艰苦的。这种发了芽的土豆也能吃吗？”
张枫拿起一个土豆，这才发现土豆不仅手感干瘪，身上还坑坑洼洼的，很显然是因为存放时间太久都开始发芽了所致。
张枫倒是不怕，因为他早就百毒不侵，但着实替王云倩等人担心。
王云倩脸微微一红：“土豆芽我全都剔除干净了，应该没有问题的。由于我们平时比较忙，所以一次性买菜通常比较多，难免不出现这种情况。”
“好吧！土豆丝炒之前要用冷水泡着，因为长时间不炒的话容易氧化发黑，而且泡过的土豆片或丝的表皮淀粉泡掉了以后，炒起来才不会粘锅！”
看破不点破，张枫没有刨根问底，先是在切好的土豆丝里加了一瓢水，接着才左手按土豆右手拿刀，当当当的