西方人喝鸡尾酒很讲究的，象自由古巴、红粉佳人、尼克拉斯加、教父等著名鸡尾酒都是有固定的配方，连冰块的溶解度都要求很高。问叶眉的做法依据什么。”
叶眉笑笑说，“我是无宗无派，中西结合，既然是艺术就应该创新，自家的条件不可能有酒吧便利，咱就因才而做，追求的是新鲜、热闹。喝鸡尾酒，其实就是欣赏一件艺术品，或者更简单的地说是在寻找一种感觉罢了。”
江可蕊喝到嘴里感觉味道还真不错，点点头说，“还行！”
季子强几口就喝得杯子见了底，叶眉问味道如何？季子强眨巴眨巴眼，“没顾上品！”
江可蕊说：“你这叫牛饮！”
叶眉又大讲中国的吃文化，细致地描述了桌上每道菜的来历和讲究。确实，桌上的菜肴没有一个是名贵山珍海味，但都做出了花样，做出了新意，她指着盘中的一个碧玉的圆盅，盛满玉丝，说叫“冬瓜燕窝”，全是冬瓜做的，用配好的汤料一煨就有燕窝的意思了。
季子强和江可蕊吃得兴味昂然，江可蕊也是从小见过大世面的人，但从未在这种气氛中用餐，这麽有趣，这么悠闲。三个人都打开了话匣子，都喝得红霞飘腮。后来季子强和江可蕊告辞离开了，叶眉一个人坐在客厅来，