影子。
未来,食品添加剂会融入各种各样的食物内,适量的谷氨酸钠能让食物更加鲜美;
优质的山梨酸钾,能让食物的保质期更长;
安全性非常高的碱性膨松剂,能让面包、馒头更加松软,使饼干酥松,口感好。
试问,谁不想吃到更加美味的食物呢?”
夏小芹的话,不止让华清大学的同学们沉默,也让吴云和化学研究所的同事们陷入思考。
他们熟知化学,知道化学的应用十分广泛,但他们想的全是大方向,少有细致的考虑过,化学究竟能应用到什么地步。
吴云思索着问:“食品添加剂进入应用后,如何控制用量,将它对健康的危险降到最低?”
夏小芹笑:“这不止要看有关部门的法规如何定义,还要看生产厂商的良心。”
吴云蹙眉:“暂时没有这种法规。”
“会有的。但,华国是人口大国,法规的颁布不是主动约束,是督促全国人民自律!”
95年,国家颁布食品卫生法。
这是为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,而制定的法律。
这项法律在2009年废止,取而代之的食品安全法。
现在是