“今天是家宴，我就不说客套话了。”
秦大爷做个开局，就让唯一的客人赢羽动筷子。
离赢羽最近的是水晶虾仁和葱爆羊肉，赢羽伸出筷子，夹了一粒水晶虾仁。
裹了蛋清的虾仁晶莹剔透、赛如明珠，因为不加任何调料，入口品尝到的是最纯粹的鲜味，脆嫩、爽、滑。
“味道很好。”
赢羽的评价简短，但没人怀疑他说的敷衍。
老崔的手艺，是真的特别棒！
离夏小芹最近的那道菜是卤牛腱肉，牛腱肉的肉和筋交错纵横，肉嫩筋滑，切片的纹路非常有美感，没有年轮那么规律，像大理石纹上水墨山水。
夏小芹夹一片儿卤牛腱，咸香的卤牛腱入口十分劲道，肉烂但不散，是非常正宗的做法。
挨着卤牛腱的左边是一道松鼠鱼，右边是白斩鸡，夏小芹左右都不喜欢吃，便又夹了一片儿牛腱子肉。
赢羽看见夏小芹连续两筷子都夹了卤牛腱，不禁产生了疑惑。
一道菜连续吃两筷子了，那么好吃吗？
赢羽的目光刚落在卤牛腱上，秦一鸿就说话了：“赢总，尝尝卤牛腱？”
赢羽刚要回答，柳多宝先一步答道：“他肠胃不好，凉菜的卤味最好避开一下。”