因为要请谁来，来宾都在哪一天有时间，都要进行具体的协调。
之所以请这么多人来，还是一个见证问题。
这样以后梁庆红出去说自己是王师傅的徒弟，其他人都会承认这层关系。
而且梁庆红如果做出什么欺师灭祖的事情，也会遭到整个业界的唾弃和排挤。
……
等待其他人比赛的时候，杨振兴没有闲着没事儿干。
没有比赛或者比赛结束的选手不被允许进入赛场，所以他在书店买了本商业部饮食服务局编写的《名厨师与名菜点》。
里面对83年和88年前两届全国烹饪技术比赛所有参赛厨师和他们制作的菜品都有比较清晰的展示和介绍。
通过观摩这些名厨的菜品，杨振兴从中学习和借鉴，为自己以后制作菜品提供灵感和帮助。
整个第一阶段比赛持续了五天时间，一共选出了两百名厨师进入第二阶段比赛。
第二阶段比赛休息几天后就会立刻开始。
通过三天时间的争夺，最后选出二十位厨师进入最后在京城举办的全国总决赛。
相比较第一阶段的比赛，第二阶段比赛不管从氛围还是专注度上都有很大变化。
经过一轮