担任中餐馆主厨。
经过多年磨练之后，今年第三届比赛他再次卷土重来。
结果让人满意，孟师傅如愿获得了想要的成绩。
坐在杨振兴身边的这位获奖者叫郑绍武，也是京城人。
不过不同于大部分京城厨师学习鲁菜，郑师傅学习的是川菜，造诣很高。
至于李启贵李师傅，那就更不要说了。
国内第一位国外烹饪大赛金牌获奖者，八大楼之一泰丰楼的大师傅，鲁菜名师‘海参王’王师傅的徒弟。
这些荣誉和成就早就证明了李师傅的水平。
看着台上的十位获奖者，杨振兴心里迁思回虑。
他立刻做出了一个决定。
既然已经看到了山顶高度，也明白了自己现在的位置。
那么等这次回去之后他决定继续磨练厨艺。
到下一届也就是第四届比赛的时候，一定要跻身‘全国十佳厨师’的行列，成为站在山顶的那个人！
颁发完个人奖项之后，紧接着是菜品的颁奖环节。
杨振兴在这个环节再次获奖。
制作的锅塌黄鱼凭借着火候、功夫和高汤获得了赛会的金牌。
这道菜不管是刀工、调味、火候还是