有些事情确实没法过于理想主义，因为那样做太不现实。
对于自己孙子有这样的念头，在座的几位老人都表示理解。
谁还没个年轻的时候呢？
哪个人少年时脑子里没有过理想主义呢？
这种事儿教育都不用教育，等回头在社会上经历的多了，就不会再有这样的想法出现。
这里没了问题，杨兴盛继续顺着刚才的话题往下说。
“后厨二炉的几位师傅，回头振兴去教教他们这道菜怎么做，你作为灶头不能把所有精力都放在这一道菜上面。”
“爷爷，要是二炉做，味道肯定没我自己做的好吃，这样可以吗？”
“有重要的人你再出面制作，一般老百姓又没吃过你做的这道菜，有几个能吃出来跟你做的不一样的？”
对于这点儿，虽然心里有些别扭，但杨振兴并没有反驳。
这种饭店里的潜规则他早就知道是怎么一回事儿。
前一阵跟王师傅学习的时候就亲自遇到过。
当时王师傅的徒弟安主厨就在身边陪着，结果饭店的一位经理过来说包间来了桌重要客人。
然后一直都没动手的安主厨亲自掌勺，给这桌客人烹制了店里的招牌葱烧海参。