的不足和失误。
方便进行即使调整或者是针对员工组织业务技能上的培训。
同样也能利用细化管理的方式，减少咱们家每个月在人员工资上的开支。”
杨兴盛听完，继续问道：“按照你的想法，那么店里需要一批管理人员。
现在咱们店里的管理人数，似乎无法满足你上面的数量要求。
你是打算另外招人还是在店里提拔？”
这一点杨振兴早就想好了答案。
他立马回答道：“优先提拔店里的老员工，店外招聘作为辅助手段。
毕竟相对于新招聘来的员工，老员工业务能力靠得住，对店里的归属感更深更强，不容易出现辞职跳槽不干的情况。
就是后厨这边，稍微有些困难。”
“哦？”
杨兴盛抬了抬眉毛，显得他大小眼更明显，问道：“后厨有什么困难？”
“咱们后厨能站出来独当一面的人还是太少了。
除了李明、杨红兵两位师傅靠谱之外，其他也就田文强和张超两人勉强合格。”
按照杨振兴的设计。
后厨要设置两位厨师长。
一位是脱产厨师长，负责管理厨房内的全部工作，冯兴