装模作样的听完杨振兴说明现在遇到的问题，张寿海假装沉默了半天。
在看到对方并没有发现他们几个在演戏后。
心里松了口气的同时，对杨振兴说道：“现在遇到的问题无外乎两种解决方法。
一个是抓紧时间招聘厨师，另一个是适当放宽店里厨师的提拔要求，让更多的厨师可以顺利提拔上去。”
杨振兴一听，觉得这两种都不是好办法。
招人容易，但是招到想要的人却十分困难。
回头招不到水平满足要求的厨师那也是白搭。
招来的人脾气性格如何，是不是能完美融入到后厨里面，跟其他人形成默契配合。
这一切都需要花时间去处理。
如果放宽店里的提拔标准，这无疑是杀鸡取卵、自废武功的做法。
这样做虽然后厨的厨师学徒会满心欢喜。
但是店里的菜品质量是否能继续保持原来的水平，就要打一个问号了。
或者直接肯定的说质量绝对会出现明显的下滑。
客人们来吃饭，发现菜做的比上次难吃，而且越来越难吃。
一次两次以后，就没人愿意再来消费了，没有人是傻子。
这两种办