意，殊不知人类的祖先简单地把食物弄熟，不知道费了多大功夫。
这就是燧人氏的丰功伟绩，他用钻木取火的形式，发明了人类自己的造火方式。
从此以后，人类的饮食习惯从生吃变为熟食。
这在一定意义上，让人类从牲畜中脱颖而出，开启了人类文明。
在这个贡献上，后人没有吝惜对这位造火者的赞誉，称他三皇之一的燧人氏。
他和伏羲氏、有巢氏并列，成为炎黄子孙的始祖。
火的第二项主要功能，就是取暖。
人们需要火的热量战胜寒冷，在有些地方并不是那么关键，比如在一年四季天气温暖的南方。
尤其是有巢氏、缁衣氏在一定程度上通过提供给人类住、衣保暖以后，似乎部分解决了寒冷的问题。
但是，这种御寒只能在不太冷的地方在住房和衣服条件尚可的前提下，才有效。
到那些相当寒冷的地方、尤其是四季变化很大冬天严寒尤其是夜间，人可以瞬间冻成冰棍的情况下。
这种程度的御寒就不起作用了。
如此一来，人们的活动范围受到了极大的限制，全都拥挤在一定的气候允许的小范围内。
可是，火能提供御寒