百复制。
夏晚晴翘起了嘴唇：“鸳鸯？老师，你要用这做菜吗。”
“只是名字比喻而已，”元霄示意，一名厨师打开一个箱子，出现的是一只只杀好的鸽子，“这是这道菜的底汤，有讲究的。”
众人好奇。
“所谓鸳鸯, 其实就是公鸽子和母鸽子各一只, 放在一起熬汤，”元霄解释, “当然了，我们因为是量产，所以不可能这么一对一对熬制。”
包小菜带来的是各二十只的公鸽子和母鸽子，量绝对够。
“这道菜针对的是高端的客户, ”元霄没有打算做太多, “因此我只打算做八十八份。”
包小菜补充：“评委的话是三十人左右，理论上是足够的了。”
方旭尧皱眉：“关键看怎样才能让评委都吃到。”
“不想这么多，”元霄摇头，“我们先做菜, 这鸽子汤, 需要熬制四个小时。
当然了，我们还是用高压锅替换，加快速度。”
黎沐岚对这个很有兴趣：“五珍，是哪五珍？”
“鸽子是底汤, 不算其中的一珍, ”元霄往鸽子汤里面加入一些药材, 以达到食补的目的, “这五珍分别是……。”
第一珍：飞