吴颖娴怒视着华彬,实在不知道说什么好,华彬坐起来,一本正经的解释道:“反复烧水的说法其实也算正确,但那必须有针对性,之前我们引用的自来水,经过简单的过滤加工后,要通过各式各样,可能腐朽老化的管道传递到千家万户,可能会受到二次污染,所以烧烤杀菌的工序很重要,但反复烧开会让其中含有的重金属浓度加重。
但现在人们饮用的基本都是一些纯净水,去离子水等等,更纯净了,反腐烧开也不会产生别的物质,即便其中存在一些有害物质,但大部分物质都有挥发性,反复加入反而有杀菌去除有害物质的功效。”
“你说的不是废话嘛,我到底应该反复烧开,还是不应该烧呢?”吴颖娴怒道。
“你堂堂一个大总裁,日理万鸡,没事儿总烧水干什么?”华彬苦笑着问。
这到也是,自己纠结这个干什么?但她担心的是:“那老火汤还能喝吗?
“想喝就喝呗。”华彬笑道?:“所谓亚硝酸盐确实有害,但水中含有的物质是硝酸盐,加热分解成为氧气和亚硝酸盐,但这取决于水的纯净程度和硝酸盐的含量。
但人总不能在每次喝汤之前都做一次含量测试吧,作为医生,我觉得只要水质干净安全有保障,正