常受上层人士喜爱。
安静，口味正宗，而且还低调。
工商局的杨主任是草根起家，因此，他是这里的常客。
一个包间里。
就杨主任和张如山两人。
他们吃的是重庆小火锅，正宗的牛油锅底，因此当锅煮开的时候，浓浓的火锅香味令人非常有食欲。
在四山省吃牛油火锅，那一般都是劣质的牛油，而且还是一半兑水一半牛油的那种，而雾都重庆，一般都是三分之二的牛油，三分之一的水，味道比四山的火锅好多了。
而这里，是最上等的纯牛油火锅。
张如山并不知道杨主任请自己吃饭的真实目的是什么，因此，他将家里珍藏多年的那瓶国窖一五七三给带了过来。
咔嚓！
一开瓶，那浓浓的酒香味就跑出来了。
张如山拿过杨主任的二两酒杯，给他满满斟上一杯：“尝尝。”
而杨主任又喜欢喝酒，问到这酒香味，脸一下子就笑开了花：“张老弟，你可真破费，这怎么好意思了呢。”
“嗨……”张如山豪气万丈地说道：“这算什么事儿啊，杨大哥，你太客气了。”
酒一倒，关系瞬间亲近了不少。
杨主任美美地喝了一小口，从锅里夹了