妈这才低声向她禀报道:“夫人,那些小脚黄雀都已经拾掇好晾好了。”
慧雅闻言,忙道:“我要的那八个白瓷坛子准备好没有?”
梁妈妈忙道:“准备好了,都是从永平县拉过来的!”
慧雅知道这件事更重要,就不再等前面的消息,只叫了梁妈妈李妈妈跟上,也不叫其他人,直接去了后花园的画堂春。
画堂春的湖心岛上有一个厨房,梁妈妈已经把需要的器皿和作料都准备好了。
慧雅在梁妈妈李妈妈的服侍下脱去外面的大衣服,只留扣身月白松绫小袄和银红裙子,和李妈妈梁妈妈一起洗了手,开始忙碌起来。
李妈妈和梁妈妈把已经洗剥干净晾干的小脚黄雀一只只用酒泡了泡,然后抹干。
慧雅则忙着调配调料,她用麦黄、红曲、盐椒、香料、葱丝和姜末用一个大铜盆搅拌在一起。
梁妈妈忙活的时候,间或看了慧雅一眼,见她一言不发认真地搅拌着调料,不禁心中感佩之极。
忙完这些之后,梁妈妈把白瓷坛子全搬了进来。
李妈妈把抹干的小脚黄雀在坛底摆了一层,慧雅拿勺子舀了一层调料盖住;李妈妈再铺一层小脚黄雀,慧雅再盖一次调料。
等装满了一白瓷坛子,梁妈妈就用