话，拉面这种东西作为中餐的快餐就是可以的，但是把其他的盖浇饭啊之类的中餐做成快餐。那基本就是跟让KF和麦当劳把牛排做成快餐一样！这简直就是不太可能的事情！
不过，这个快餐化的计划，贾鸿渐还真有点兴趣。因为他想到了后世KF的兄弟品牌东方既白，这个东方既白那算是开拓了一个新的háo流，那就是把东方的盖浇饭给做成快餐化。这虽然有点类似把牛排做到快餐里面的不伦不类，但是不得不说，这是一个很有趣的尝试。在21世纪初的尝试之后，很快肯德基就开始了在中国的连锁店里面卖盖浇饭，这在全世界别的地方都看不到！中国人要是旅游去了美国，想在美国的肯德基里面吃到什么肯德基的猪扒饭什么的。那完全就没可能！只有在中国这个国度。肯德基才有本土化到了这种程度，也只有中国才有这种西式快餐流程和当地本土食物合流的尝试，在其他别的国家都没有rì本的肯德基里面没有卖寿司的，而韩国的肯德基里面也没有卖石锅拌饭的！
这样一个只有中国有的东东。其本身是一个很有趣的玩意儿。至少在贾鸿渐看来是如此。从背后来看的话。这大概也是跟洋快餐在中国的市场地位跟别的国家不同。在别的国家，这种洋快餐基本上就是忽悠小孩子和穷