“这个是我们配好的浓缩液，总的来说就是先把酱汁调好，接着进行浓缩，浓缩后装袋的产物……”贾鸿渐解释道，“这样一来，这种浓缩液我们可以直接在总公司授权的各地工厂生产，然后就近配送附近的省份，最后再送到各家店铺里面去，这样一来就又方便，又能尽量保证口味一致。基本上只要按照规定来放调料，那么最后的味道基本上就是差不多的，也就是跟咱们国宾馆做出来的菜味道差不了太多……”
听了贾鸿渐的话，当时朱老总江老板等人就惊讶了！他们没想到原来做饭店居然还可以这么做！没错，在这个年代的所有人看来，开饭店那要怎么做？那都是在饭点周围的菜场买菜，然后回去以后洗菜净菜配菜，接着再开始从头准备或者从头做起。毕竟不管是老百姓家里还是饭店里面都是这么做的！从来没人想到过原来开餐馆儿还能跟做企业似的，由上家做成工业品一样的半成品，甚至弄各种技术浓缩啊啥的，送到了饭店终端之后居然只要照着简单的说明兑水什么的就行！这简直就是开创了一片新天地啊！
朱老总和江老板他们不太懂国外的快餐行业，他们并不知道这种套路在国外早就开始实行了，甚至连可乐之类的东西，那在麦当劳和肯德基里面，用的都是可乐公司提