录片感兴趣。比如说美食吧，咱们拍一个美食的纪录片，记录中国千万种美食的制作过程，记录各种食材获得的过程，不应该是简简单单的就记录下来，不应该是不带着什么情绪的冷眼旁观。我们应该是带着一种人文关怀，表面在讲美食，但是透过美食却是在讲背后那些老百姓的故事。他们这些普通人的境遇……”
说到了这里，贾鸿渐稍微想了一下，他想起来nhk这个日奸通共台在2002年跑到中国拍摄的一个纪录片——《麦客》，讲的就是长安郊外那边，一群姓马的回回们，作为中国最后的职业割麦人的故事。
“就像是长安郊外，那边有一群职业割麦人，他们的名字叫麦客，每年农忙收割麦子的时候，他们就三五成群的出来收割麦子。一亩麦田一个人一天，出来十几天赚够了钱了，回家再收割自家的麦子。然后拿赚的钱给孩子给家里买点什么……可是呢，随着我们国家农业现代化的进程，随着这些年手扶拖拉机等等农业机械的普及，机械化收割除了收割了麦子之外，也收割了他们这群下苦力人的赚钱渠道。也许在他们这群姓马的之后，就不再会有麦客了，可以说他们就是会被社会发展所淘汰的职业……”说道了这里，贾鸿渐顿了顿，接着说道，“在以往的纪录片里面，咱们会