国还有甜豆腐脑呢，这是不是甜点？甚至黄土高原以及晋西特色的花馍，那也是甜点啊！
花馍是啥？简而言之就是逢年过节、老人过寿、小孩儿满月等等喜庆的时候，各家妇女为了体现自己手巧而做出来的花式馒头！这馒头在黄土高原和晋西那被叫做馍，于是这花式馒头就被叫做花馍！花馍啥样的？只要想象力够做成什么样都行！可以做成可爱圆嘟嘟的胖老虎，可以做成小兔子，可以做成小鸡小鸭，可以做成龙，可以做成鱼！而光是这么捏造型，那还是初级的，高级一些的可以靠着各种不同点缀的杂粮的不同而弄成带字的或者是带画的！比如老人过寿，那做出来的花馍那就是寿桃样子的，上面还写了“寿”字！然后做成什么图案的话，那可以让金鱼身上背着面捏出来的花朵和枝条！然后要颜色也可以！在以前老年代的时候，可能是用什么红纸啊之类染色上去，这当然对健康不太好，现代在要做高端甜品呢，那咱就可以用各种“纯天然染料”啊！
没错，用食用色素的话太低端，要用就用纯天然！这玩意儿噱头一下就出来了！比如说红色，那把玫瑰的花瓣做成玫瑰酱来染色，行不行？玫瑰花瓣加白糖，弄碎之后这就是玫瑰酱啊！这染色到了花馍上，还有甜味儿呢！像是要弄黄色更是可以