受的不得了！哪怕这么一道菜只是一个热开胃菜而已，可是也让他感觉跟吃了主菜似的！而其他的一些政客呢，那吃起来感觉也不错，不管怎么说这都是国宴菜品，做出来的味道那肯定是顶级的。哪怕是给这些外国人来尝。给人的感觉也不比什么法国菜之类的差！在这么一道热开胃菜之后，那接下来的就是汤了。这汤呢，上上来的东西看起来跟西式的汤并不太一样。这西式的汤呢，那一般分为清汤和浓汤两种。所谓的清汤呢，那就是用牛骨啊、鸡啊或者是鱼熬煮出来的高汤做底，加入了什么蔬菜之后煮出来的汤。而浓汤呢，那就是加入了什么面粉啊奶油啊黄油啊甚至蛋黄之后一系列做出来的口味比较“肉”的汤。
所以当这么一道中国汤端上来的时候，奥巴马他们一下子觉得这就是一个清汤。因为这么一盘汤里面那汤是清的，而且看起来好像用的还是什么蘑菇或者菌类煮出来的汤。此时这服务员就介绍了，“这一道汤同样是中国皇帝御用的满汉全席中的汤。其中的主要材料是生长在枯萎竹子下的竹荪这么一个菌类，配合上鱼丸、豌豆、火腿、蛋清主料，加入中国黄酒以及香料，当然还有最重要的中式高汤底汤之后，熬煮出来的汤品。该汤品中含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可补充人体必需