过来给这些服务员们培训的，那还就不是美国这边廉价航空的空姐模式，而是中国那边的空姐模式。毕竟不管怎么说，这些服务员未来服务的人那都算是美国社会中收入前一半的人，这整个餐馆要提供给顾客的那都是一种装逼的感觉，是一种高档的感觉，这服务当然得往高档走了！所以说这些服务员不管男人女人，首先就要培养的一开工之后就面带微笑！而且这么一种微笑，还不能是普通人笑起来的微笑，还必须是一种高贵的矜持的微笑！没错，装逼的感觉那还贯彻始终！不能让别人感觉我们的服务员微笑了就代表大家很熟了之类的，这种微笑不应该是熟人之间的微笑，而应该是一种服务行业标志性温暖的微笑，是一种矜持而又内敛的微笑，是让对方看了之后，不会太自来熟的那种微笑！
同时要不管什么时候那都心平气和而且耐心同时语速平缓温柔大方的跟客人讲话，哪怕客人在对着服务员骂脏话！当然了，在这种高档馆子里面，碰到骂脏话的客人的机会可能并不多，毕竟美国这边店是老大，客户真心不是上帝。所以习惯了自己不是上帝，习惯了自己闹事儿之后会被赶出店门的客人，那来了咱这点也真不一定会把自己当上帝了！而且一般来说稍微有钱点的人，有点身份的人，那还是要讲究一点自己脸