说，看着午市这么清淡，我们心里也急啊！我们也不想贾总您生意不赚钱不是？您不赚钱了，回头不是我们这一年几十万人民币的工作也要丢？”
嘿！看看这老一辈的，那就是贴心！人家作为雇员都主动的替雇主再发愁生意清淡的事儿！贾鸿渐这边还没发愁呢，人家员工倒是帮着愁！其实本来说起来吧，贾鸿渐是考虑过午市的事儿。甚至考虑过给午餐打折什么的，这样就可以刺激更多中产阶级叫外卖啊。毕竟有钱谁不愿意赚？但是问题在于，要降价也不是那么容易的——贾鸿渐他们在准备开店的时候，人家纽约的餐饮协会那就过来了，要求贾鸿渐他们加入。在加入之后呢，人家就说了潜规则了——除非协会统一允许大家降价，否则任何餐馆不许降价！
这多牛逼！协会直接禁止大家降价！这是不是有点垄断的意思？也不是垄断。因为不降价的话大家彼此之间就不会陷入价格竞争，而同时因为餐饮行业本来各种档次的餐馆都有，这高级餐馆不降价，中低级餐馆那不还可以赚钱么？这就不垄断了吧？而且人家协会说的也好，这高级餐馆不降价。也有助于帮着大家保持档次。如果一家降价了，别家马上跟进，这回头大家都来价格战了，这档次不就降低了么？那逼格还那里找？同时人家餐饮协