一鸣也是鬼精鬼精的，生怕别人抢了自家的生意，对自己家里的事情，口风比较紧，除了这些个关系近的，刘一鸣稍微会透露一点，其他人都别想撬开他的嘴。
东西清点好，严清跟沈家把货款一结，罗颖就把新买的六个人叫到厨房，开始教他们卤。
实际上，这玩意儿做起来不难，最难的还是在材料的配比上，距离开业只有十二天，罗颖面对这些大妈，看她们应该也是做惯了厨房活计的女人，罗颖很有信心几天，她们都能学会。
本来罗颖最初打算让肖氏王桂花等人来卤，后来想想还是算了，就让他们去铺子里卖吧！
教了一上午的卤味，到了下午，罗颖就让她们按照自己的要求，让她们下午自己卤，而她下午就去教另外一批人做蛋卷，蛋卷根本没什么难度，比卤东西还简单，一下午的时间，那些人差不多就会了，未来几天，只要盯盯配料，只要配料没称错，就没问题。
现在新厂房面积大，咸鸭蛋、皮蛋、饼干、蛋糕、加工辣椒以及卤东西等等，工人加在一起已经有一百人了，未来还会扩张，罗颖提拔了几个做副管事，重点培养，将来去松山县可以用得上，其中大年和柱子依旧管着糕点点心类，惠兰管理着辣椒加工和蛋品加工、卤味这边就让胖婶暂时管着。