把它扯一绺揉圆拍成扁的,最后就是风干,以后要吃的话,可以烤着吃,也可以跟甜酒一起煮着吃,还可以用油煎,你们都没吃过吗?”
“听你这么说,肯定好吃,大嫂什么时候做?我让我娘也买糯米回来跟着做。”一说起吃的,刘二丫就来劲了。
这回罗颖可以确认这里没有糍粑了。
糍粑是南方的名小吃,但是每个地方做法都有所不同,做的时间也不一样,刚才罗颖说的糍粑是湖南糍粑的做法,在当地还有“腊月二十八,打糍粑”的说法。
打糍粑、捏糍粑是一个需要多人配合的工作,一般都是几家人凑在一起打,男男女女,老老少少,笑语喧哗,更加衬托出过年的喜庆气氛。小孩子们尤喜欢这种场面,你追我赶,你叫我嚷,有吃有玩,好不快活。吃糯米饭、上桌压糍粑、给糍粑盖红印戳,都是小时候过年有味的事。
既然这里没有糍粑,罗颖觉得趁此机会可以做出来试卖。
“洪婶,你把大少爷喊过来。”罗颖说。
“我这就去。”
洪氏知道自家少夫人肯定又想到挣钱的法子了,立刻跑去喊刘一帆。
而此时刘一帆正在跟村长确认本村以及附近几个村子里的需要帮扶的特困户。
“村长爷爷,晓