”夏航故意追问道。
“还是不了。你放心吧,我分的清轻重。”水仙摇了摇头,“走吧,去看看步阿姨到底做了什么汤?”
等他们来到武堂的厨房,正如夏航所预料的那样,只有八菌汤和另外一种相对普通的莲藕排骨红枣汤。但就是这样的一道家喻户晓的普通汤,经过步大妈那么一煲,依然是香气扑鼻。
凡事都有其技巧。都说熟练生巧,可并非熟练了就能煲出上口的靓汤。就拿煲汤而言,首先是材质,包括汤锅本身和所用的食材。其次是主料与配料的多少和顺序,再就是火候的精准控制等等。
其实炼丹也与煲汤有某种相似之处。只不过,炼丹要复杂的多,同时还需要强大的魂识来掌控全部过程。煲汤倒是普通人即可完成,相对简单许多。
看到这对男女喝汤的那副满足模样,步大妈心中就如六月饮雪那般舒坦!昨晚回去后,她把喝汤的事情讲给了女儿女婿听。哪知女儿一听恩人喜欢喝三竹汤,赶紧把家中珍藏的竹燕窝都拿了出来。
“妈,这竹燕窝珍贵不假。但放在这儿大家总也舍不得喝,所以还不如煲给恩人他们喝吧!”女儿执意如此,女婿也是这个观点,老人也只得照办。
实际上,她是想以后找机会煲给外孙