王娟想做的贴饼子熬小杂鱼。做饼是个学问。
有的人家做这个饼的时候，为了防止饼落到汤里面，会在锅边儿放一层铁圈儿。这样有铁圈挡着饼饼就不会滑到汤里了。
王娟顺势又把鲫鱼杀了，熬了一锅鲫鱼汤。看着那跟牛奶一样白白的汤汁，闻着特别新鲜。王娟儿，特别有食欲。
今天抓的鲫鱼鲤鱼全部做了也吃不了，于是只杀了两条。炖了一条，煎了一条，剩下的放到了缸里养起来。王娟担心这些鱼会不会吃着腻了呀。
红烧鲤鱼是在大锅里面炖的。在锅里炖的鲤鱼，跟高压锅里炖出来的鲤鱼味道是不一样的，这可能就是农家菜固有的味道吧。城里人为了吃一口农家菜，都会坐车或开车，从很远的距离来到这个小村庄。
李龙看着王娟在灶台前忙前忙后，心里美滋滋的。虽然王娟是个寡妇，但是，李龙心里暖暖的，感觉像是一家人。
王娟拿着泥鳅是直接清炖的。这种泥鳅是最适合清炖的，尤其是那种比较肥的泥球，放在锅里炖上，然后撒点儿盐，撒点儿大料，味道是极好的。我说的条件不允许，什么也不放，只放点盐，也是极鲜极鲜的。
王娟又做了油焖大虾，红红的汤汁配上青色的葱，看着就有食欲。
对于