加酱油和盐巴调味再用半柴小火炖煮半柱香。
炖排骨期间林昭月又杀了一只鸡,洗净后去爪去头去屁股,处理完毕之后林昭月又在鸡的腹部上开了一刀,装入糯米、葱蒜和人参。
鸡的肚子被塞满后,用绳子将两条鸡腿拧好绑着堵住腹部的扣子,随后丢入锅中加水没过鸡后,又放入些许的人参和葱蒜。
大火将水烧开后捞去浮沫,抽柴用小火炖煮。
待炖煮的菜肴出锅后,撒上葱花被端到了前厅。
“特意为你煮的。”林昭月简单地介绍了菜肴,“鸡我去了油,并不腻,汤水清淡的很,而这螃蟹我亦备了姜茶,大大降低了它的寒性。”
一旁的方二磨了磨牙,听着娘子的意思,这一桌子的菜肴似乎都是为虹越准备的?方二虽感觉有些吃味,但他最终什么都没说,只是默默地朝着两只清蒸蟹伸出手去。
但还未得逞之时便已经先被林昭月用筷子拦下了,“给虹越姑娘先吃,你的那份还在厨房。”
“我现在就要吃!”方二鼓着腮帮子,“而且若只是让虹越姑娘吃得话,我总不能在一旁干看着吧?”
林昭月压低了声音,“你的那份我备在厨房了,虹越姑娘是上宾,你且先去厨房玩一会?”
但方二倔强起来