天亮。
“还未成年不许喝酒!”林昭月将两壶烫好的黄酒放在自己的身边,随后才想起来只是干巴巴地喝酒的话未免太无趣了。
“师父要去哪?”
“借厨房。”
夜已经深了,店小二打着哈欠倚靠在了厨房的门口,“食材随意,厨房里都是剩下的,掌柜说不收钱,姑娘看着弄就是,只这东西弄好了,得归整回原样就行。”
林昭月又道了谢,随后让田凉儿去洗蘑菇的同时用面粉加鸡蛋再加盐后调入温水搅成糊糊。
洗好的蘑菇控干水分后倒入面糊使得每一朵蘑菇都能均匀地沾上面糊。
锅中热油,待用筷子放入油中可起小泡后依次下入挂好面糊的蘑菇,炸至变色后捞出,如此复炸两次。
酥脆的炸蘑菇控油放凉后洒上椒盐粉,辣椒粉和孜然粉拌匀。
那原本昏昏欲睡的店小二闻着香味本能地走到灶台前,他揉了揉眼睛,“姑娘这是做什么?”
林昭月将炸蘑菇拨出一些盛在盘子里,“吃一些?”
“那怎么好意思。”话虽如此,那店小二却已经将盘子接在手中,迫不及待地用手捏起一根炸蘑菇丢进嘴里,酥脆的口感配上辛香的香料,店小二愣了一下,随后很快将手里的东西吃完。