在锅底烧开,把卷好的干豆腐放在里面焖上,之后就进了屋拿出作业本开始写作业。
这些并不是学校留的作业,而是邵迎春给自己制定的学习计划,学了差不多有一个小时,站在窗前看了会天,放松一下眼睛。
之后又去厨房把做好的扦子拿出来,这会锅里的老汤差不多都烤干了,外面的一层干豆腐皮烤的酥脆金黄,看着就有食欲。
拿过刀切成一厘米宽的片装盘,夹起一块尝了尝,味道果然不错,毕竟无论是里面的五香肉还是用来熏制的老汤,味道都是经受住了考验的。
等到晚上全家人都回来之后,尝了邵迎春做的扦子都觉得很好吃。
“这比光吃肉强,不腻的慌。”李凤英尝了口点点头。
以前家里穷,一个月能吃一次肉,还不敢敞开了吃,得可着孩子们先来。现在半个月买一头猪,家里几乎顿顿不断肉,反倒吃不下去了。
邵连仁就笑她长了个穷肚子。
李凤英撇嘴,“你还说我,你有能耐你倒是吃啊。”
邵连仁嘿嘿直笑,“我这不是怕你们娘几个不够吃嘛,再说孩子们正长身子骨的时候,多吃点肉往后体格好。”
扦子得到了全家人的认可,邵迎春也挺高兴,就跟邵连仁商量让他明天带点去